Вишнякова Нутрициолог
Действующий член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии (РОСНДП). Сертифицированный UNICEF-специалист по питанию детей. Медицинский журналист.
Вы на практике изучите принципы здорового питания. Вместе с нутрициологом составите личный рацион с учётом своих привычек и потребностей. Узнаете, как легко держать себя в форме и добавить энергии с помощью правильной еды.
Пошагово выстроите для себя систему здорового питания. Сможете правильно выбирать и готовить продукты. Научитесь составлять сбалансированное меню при любом бюджете.
Подберёте для себя оптимальный рацион — без строгих ограничений и риска срывов. Сможете обновлять меню без подсчёта калорий. Получите поддержку специалиста и единомышленников.
Создавать сбалансированный рацион питания
Не допускать переедания
Собирать полезную продуктовую корзину
Понимать состав продуктов по этикеткам
Поддерживать вес в норме и не срываться
Обновлять меню
Грамотно хранить и готовить еду
Делать здоровый выбор в кафе и ресторанах
Составлять оптимальный рацион питания для всей семьи
Вас ждут вебинары и практические задания.
Узнаете, что такое доказательная нутрициология и где искать достоверную информацию о питании и здоровье. Проследите связь между питанием и качеством жизни. Сформулируете цель по изменению пищевых привычек.
Поймёте, что такое сбалансированный рацион. Рассчитаете по формулам оптимальную калорийность своего меню. Определите 5 пищевых групп и их объём в рационе.
Узнаете, почему диеты так популярны. Изучите механизм их работы и причины срывов. Поймёте, как комфортно перейти от диетического рациона к полезным пищевым привычкам.
Научитесь проверять достоверность фактов и отличать доказательную нутрициологию от мифов и мошенничества.
Проверите свою продуктовую корзину по чек-листу. Поймёте, как можно заменять одни виды продуктов другими без потерь. Научитесь планировать список покупок и поход в магазин. Сможете читать этикетки и понимать настоящий состав продуктов.
Узнаете, как продумать пространство кухни — так, чтобы оно было удобным и комфортным для процесса готовки. Составите список необходимой бытовой техники и посуды, который позволит готовить быстро и вкусно. Поймёте, как правильно хранить продукты.
Научитесь превращать готовку из рутины в приятный процесс. Откроете для себя новые рецепты и блюда, на которые не нужно тратить много времени. Поймёте, как кулинарная обработка влияет на пищу, и сможете выбирать подходящий способ для приготовления продуктов.
Проанализируете, как близкие и друзья влияют на ваши пищевые привычки. Научитесь отличать физиологический голод от спонтанного эмоционального желания поесть. Сможете применять инструменты, которые помогают не есть без чувства голода. Поймёте, как можно организовать питание с партнёром, семьёй, друзьями.
Узнаете, как выбирать кафе и рестораны с наиболее подходящим для вас меню. Сможете определять и заказывать самые полезные блюда в ваших привычных точках общепита. Составите план питания вне дома в соответствии со своим базовым режимом.
Поймёте, что на самом деле влияет на питание детей. Познакомитесь с рекомендациями ВОЗ по детскому питанию. Научитесь составлять сбалансированный рацион для ребенка в зависимости от уровня его физической активности и возраста. Подберёте новые рецепты для детского меню.
Вы создадите свой рацион питания на 7 дней. Рассчитаете порции, составите расписание приёмов пищи, продумаете план покупок, продуктовую корзину и меню. Оформите работу в презентации и защитите её перед профессиональным нутрициологом.
Действующий член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии (РОСНДП). Сертифицированный UNICEF-специалист по питанию детей. Медицинский журналист.
На курсе вы разработаете рацион питания, который вам будет легко соблюдать — без жёстких ограничений, адаптированный под ваш образ жизни, ваши вкусы, привычки и потребности. А лайфхаки и советы эксперта помогут вам менять и расширять своё меню с минимальными вложениями.
Во время обучения уделяйте больше внимания практическим заданиям и читайте дополнительную литературу. В остальном помогут опытные кураторы, которые будут помогать вам на протяжении всего курса.
Да. На курсе предусмотрены живые вебинары, где вы сможете задать свои вопросы автору. Также будет работать группа в Telegram-чате. При выполнении заданий в личном кабинете вы получите комментарии и полезные советы от куратора.
Во время обучения вы последовательно выстроите свою систему питания с точки зрения доказательной нутрициологии. Это означает, что все рекомендации опираются на современные научные исследования. А информация курса структурирована и адаптирована сертифицированным нутрициологом.
Вас ждёт много практических заданий. Они помогут вписать здоровые пищевые привычки в ваш образ жизни уже во время обучения.
На курсе вы создадите свой рацион под руководством эксперта. Это равноценно персональной консультации у нутрициолога. Если вам требуется разработка лечебной/спортивной диеты, мы рекомендуем обратиться к профильному специалисту.
Вы можете изучать материалы курса в удобном вам режиме, совмещать обучение с работой и личной жизнью. Более того, все видео будут доступны и по окончании курса, так что вы сможете освежить свои знания в любой момент.
Всё зависит только от вас. В среднем пользователи платформы занимаются от 3 до 5 часов в неделю.
Да, вы можете купить курс в рассрочку — и спланировать свой бюджет, разбив всю сумму на небольшие ежемесячные платежи.
Отзывы участников
Отдельная благодарность потрясающему куратору за развёрнутые комментарии к заданиям. Понравилось всё и даже больше.
По итогу 9-месячной учёбы стал по-другому смотреть на сайты. Замечаю баги, разбираюсь в вёрстке, веду репорты. Узнал, как работать со специфическим ПО.
Уже сейчас нисколько не жалею, что выбрал Skillbox. Спасибо!!!
7 отзывов